圆扇是开扇中经典的一种，用左手持整副扑克，四指在下，大拇指在上面压着整副扑克，然后用右手划圆，开圆扇的时候要注意好力度，每一张牌之间不能用力不匀，那样的扇子就不好看了，还要注意角度，开圆扇应尽量的将扇子开得圆一些。
开大扇的方法跟圆扇是一样的，不过有一个前提条件，就是要用到完美洗牌法，完美洗牌法是将牌一张隔一张的叠起来，一般采用的方法是两叠牌顶角相对，然后两副牌对插，留大概1厘米左右，也就是两叠牌各厘米，再进行开扇，因为开出来的扇子比圆扇大很多，所以称这种开扇为大扇。
假洗（千刀不乱）
在洗牌的时候利用一些技巧使得看上去洗得很乱的牌（其实顺序一点没动）根本没有洗动，具体做法在真正的赌场里面洗牌是两段牌底都朝下这样是为了不让人看到底牌.而不是朝向洗牌的，那么牌的背面都是一样的这时候要区分就比较的难了.
手法解密---在洗牌时两牌交叉（此时两手也交在了一起挡住了视线）在两段牌快完全重叠的时候两手来一个小变形使得牌并未完全重叠（此时的牌变成了两叠），然后再将貌似洗得很乱的两叠牌，叠在一起假洗完成！
---预防方法---使用有效的一招三明治式切牌法，他就无力回天了.
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程序麻将机的麻将牌是带有磁性，麻将牌在一个倾斜的圆盘上随盘转动，牌上升到高处时，有磁性那面的牌被园盘上方铁环片吸往，并随环片转动送至一条槽由拨杆推走，正面没有磁性的牌则继续在盘上转动，牌被叠成双后由推杆按数分配送往四面。圆盘上有一条小弹簧把牌翻拨，以磁面向上而被铁环吸住，使正面的牌翻向下，直到后所有的牌都被送到槽上带走。四面的牌够数后，由人操纵电钮，牌下面的托板将四面叠好的牌送出台面。