厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。
肥皂保洁法每隔一段时间，应将木制酒店家具清洁一次，洗时可用柔软的抹布或海绵以温淡的肥皂水进行擦洗，干透后，再用家具油腊涂刷使之光亮。牛奶保洁法用一块干净的抹布在过期不能喝的牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。后再用清水擦一遍，适用于多种家具。
宿舍内使用的高低床通常都是单人床，而且市面上的高低床尺寸规格有很多，宽度有很大的差别，不过一般老宿舍通常使用的高低床都是以90厘米*190厘米的标准尺寸，而一些新的宿舍使用的高低床通常都是为105厘米*200厘米的标准尺寸。