清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。
清洗扇叶
1、将这些清洁剂喷洒在扇叶上，然后静置三分钟；
2、接着将一锅水煮沸，并使水蒸气对准油烟机口，让附着的油污软化，然后打开油烟机，让油污流出；
3、再关掉油烟机开关，拿干净的抹布进行擦拭即可。
抽油烟机清洗技巧/方法：
如果你想偷懒，只是想让抽油烟机和厨房整体看起来干净一点，那就选择不拆卸抽油烟机的办法清洗吧：
1、取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用针在盖上戳十几个小孔，然后，装入适量的清洗剂，再加满温水摇动均匀。
2、启动抽油烟机，用盛满清洗剂的塑料瓶朝待洗部位喷射，这时你就会看到油污及脏水一起流入储油斗中，随满随倒。
3、瓶内的清洗剂用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗三遍就能够冲洗干净。
4、如扇叶外装有网罩，可以先将网罩拿下以加强清洗效果。用抹布擦净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处的污垢，清洗完毕。
抽油烟机清洗剂用什么好呢?抽油烟机清洗剂公司经多年创新研发，专业生产家电清洁剂，产品线广，覆盖20余种家庭电器。产品全部用于美的，老板、九阳、格力，海尔、TCL等大型家电工厂的指定清洁清洗产品，一般来说价格也很实惠。下面是三种使用不同清洗剂来清洗抽油烟机的方法：
1.高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。
2.洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3—5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10--20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
3.肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。