厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房的环境，还会影响菜肴的质量，所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁，这样使用起来更舒适，那我们该怎么清洗呢？
种、安装清洗人员先将管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将绳固定在烟道上处，系好带，安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大，但是却更专业，更坚韧，清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少，所以每年清洗一次即可。
第二种、这种方法劳动强度大，即人工进入法。对于厚度超过40厘米的烟道，可以手动钻入进行清理。注意通风和照明。
第三种、当无法人工进入时，当排气管小于40cm时，采用此方法，即拆卸法。根据现场具体情况，安装保洁人员每隔一定距离安装、拆除一段排烟管，对两侧进行加宽保洁。该方法效果好，难度系数高，韧性好。
第四种、安装清洗人员选用无焰专用工具在管道的一侧或多侧钻孔，即开孔方式。对于无法人工进入且难以拆除的排烟管，请选择此方法。根据现场情况确定钻孔的大小、间距和数量，清除油污后恢复管道密封。
第五种、此方法用于清洗排气管，清洗周期短，即设备清洗方法，目的是减少油污。先向管道内喷洒清洗剂使油软化，然后用30米长的电动软轴刷将油清洗干净。 此方法应用于三十厘米的竖排烟道 ，人工无法进到且不易拆装的小排烟道 。这类不容易清洗并且容易积油要缩短清理周期时间。
油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，
一、勘查现场： 1、清洗工程量的测量 2、油垢堆积程度的检查 二、清洗方案 1、分析现场测量数据 2、制定合理清洗方案 三、签订合同 1、正规的服务合同 2、双方利益的保障 四、合理施工 1、检查设备运行情况 2、专业人员保证施工质量 3、客户验收，签字确认。 五、客户回访 1、清洗质量的回访 2、服务态度的回访 六、售后服务 1、24小时服务热线
油烟净化器出现打火是不正常的，对油烟净化器的稳定性也是有影响，而油烟净化器出现打火的原因，则主要是以下原因造成的：
1.油烟净化器安装、匹配不规范
油烟净化器必须严格按照安装规范来进行和匹配。不然，会对油烟净化器发挥正常功能的发挥造成一定的影响，从而出现打火的现象。
油烟净化器
2.电场机箱异物
油烟净化器机箱存在异物的情况下，便会导致间距过低从而放电。要解决这个问题，此时应关闭油烟净化器电源，打开电场，清理异物，排除后重新启动油烟净化器进行调试!
3.绝缘子损坏
当油烟净化器的绝缘子损坏之后，会导致不能良好的隔绝高压，从而产生放电打火的现象，更换新的绝缘子便可以解决这个问题。
温馨提示：电源很重要，选择稳定性高，有漏电保护开关、有空气开关，接线部分都有绝缘保护，内部电源处设有放电装置，确保。
打火会造成电流的不稳定、影响净化的效果。大多情况下，出现打火并非设备质量问题，若出现打火现象，一定要联系安装公司或油烟净化器厂家售后服务部门，让技术人员到现场进行维修和处理。