挑选适合的酒款投资前要了解它的历史、年份、酒庄。例如麦卡伦1926，它是这个品牌特殊系列，以蒸馏年份为标识，再由大 师挑选好的一桶酒作为陈酿。因为陈酿时间长，一般都是下一代酿酒大 师才能正式成品，这对酒庄技术和历史有着严峻的考验。
谷物酒就是用麦芽或者是一些谷类为原料来制作而成的酒，这种酒比较代表性的就是我们常喝的威士忌。比如我们平时喝过的麦芽威士忌就是以麦芽和谷物为原料而酿制而成的，还有我们喝的波旁威士忌也是用玉米为原料来制作而成的，这一类酒都被称作为谷物酒。
酒瓶颈一般都是有商标的，商标内有各种防伪标识，不同品牌酒的防伪标识也是不相同的，应该要注意观察识别，如无防伪标识或防伪标识不对，则可认定其是假酒。检查是否粘贴当地经销商的防伪标识。
不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。(收缩膜编码与正背标编码必须一致，并具有性)。