1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源。
2、机器设备清洗法；此方法容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗为合适。但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗。直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命。这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更、更环保。
3、拆卸清洗法；人工无法进入时用这个方法，当油烟管道小于40公分见方时，清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，效果好，难度较大，用度较高。
4、开孔清洗法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。
工程验收
1、验收方式
工程完工后，由甲乙双方共同验收。
2、验收标准
1）、烟罩、灶台、表面无油迹，手摸无油感
2）、油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管)，内部无油渣、不漏油
3）、油烟机外表无油迹，风叶、箱体无积垢
4）、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。
沈阳洁诺保洁服务有限公司承包酒店、饭店、宾馆、商场、餐厅、企事业、超市、机关单位、医院、各所大学名校食堂的油烟管道清洗、油烟罩清洗、风机清洗、防火排清洗、净化器、等油烟设备清洗安装。
主要服务项目：烟道清洗，烟罩清洗，酒店油烟管道清洗，大型油烟机清洗，水箱清洗，排风清洗，厨房设备清洗，油烟机清洗，工厂管道清洗，商场油烟管道清洗，单位油烟管道清洗，学校油烟管道清洗，商场油烟罩清洗，单位油烟罩清洗，学校油烟罩清洗等。
我们的服务项目专一，一年365天只与油烟管道和水箱打交道，所以我们了解油烟管道的经验多，清洗油烟管道的技术比别人强的多，清洗设备也完善的多，不管你的油烟管道多难油多厚，我们都会根据实际的情况给贵公司彻底清洗干净，我们的每一位员工服务周到、操作规范、施工整洁快捷，我们永远把方便和微笑留给了我们的每一位客户。
定期清洗厨房油烟管道有哪些好处，厨房污染及其危害-----污染不可忽视
我国人民的饮食习惯多以煎、炸、烧、烤为主，使用的燃料多为煤气、天燃气、液化石油气、蜂窝煤、柴碳、轻柴油等等，炉灶的先进性也不够，加上油烟中含有的食用油等在高温下产生有害的过氧化物及其裂解后的产物严重污染大气环境。在厨房中为了做饭,我们不得不燃烧各种燃料,在燃料燃烧过程中,便产生了大量的气体污染物如烟尘\co2\NO2\SQ2等.
目前我们所用的灶具有一部分质量不过关,燃料在燃烧过程中不能得到充分燃烧,产生的有毒气体一氧化碳含量普遍高于设计规定的在烟气中的摩尔比为0.05%的标准.
其次,在烹饪过程中,炒菜锅里产生的油烟也是导致厨房污染的一个重要因素,还由于各国人民的饮食和食物习惯不同,油烟产生量也不同,其中包括多种烷烃,醛,醇,苯呋喃等有害气体.还有油烟中含有大量的丁二烯,它具有使细胞产生遗传毒性作用而引起细胞突变,致癌或破坏免疫功能,美国一癌症研究中心近指出中国妇女患肺癌比例高的原因是高温炒菜的油烟危害所致.