职称认定：
认定职称要求全日制学历或广东省自考学校的学历；申请认定的专业必须与所修读的专业对口或相近，与现从事的专业技术岗位工作相一致。例如，建筑学专业毕业的，申请认定的专业名字也是“建筑学”，从事建筑设计的工作，符合专业对口的要求。
在条件符合的情况下，把所有资料送到相关的评委会进行审批。如果评委认为你提交的材料足以证明其能力水平，就会发放职称的资格。
所以相对来说，认定对于学历的要求会比评审严格一些。
申请时间有区别
职称认定一年只有一次吗？职称评审申请时间有要求吗？
职称认定：
只要你的条件与职称认定的条件相符，都可以申请，但如果今年申请失败，当年不得再进行申请。
职称评审：
职称评审一年一次，且集中在每年下半年开评。
大部分毕业生初级职称可以通过职称认定来获得，但后面晋升就需要参加职称评审了。
广东的助理职称要求工科类 本科毕业1年，专科毕业3年 才可以申报。高中中专学历不受理。
颁发证书的人社局为广东下属某某地市人社局，不能指定要具体城市的人社局。能接受这个条件的再咨询具体申报事宜。
广东的中级职称，高级职称由省人社厅颁发，基本条件不够的无法代理申报。具备条件的人士代理申报，容易通过评审。