在选择食堂餐桌椅时要注意选择桌面和凳面，以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有无结巴，无结巴的是优质的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆选料优良，封闭性好，漆膜光滑，反之，则为劣质品；后看做工：好的椅面无论是椅面还是侧面做工都是很精细的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣质的。全部采用优质皱纹玻璃钢的凳面就是优质的凳面，优质的凳面有以下好处：防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损。而普通凳面由于要讲究成本，则选用低成本的材料去制作，有易裂、易划伤等缺点。好的桌架是由以下几部分组成的：48mm管径2.5mm的壁厚的优质钢管、4mm厚的优质三角板（支撑桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撑方板、优质静电喷涂。只有符合这样的标准才可以证明质量是优质的。

餐桌椅的常见尺寸参考，

（1）餐桌高：750—780mm；

(2)餐椅高；450—500mm；

(3) 圆桌直径：二人500mm，二人800mm，四人900mm，五人1100mm，六人1100-1250mm，八人 1300mm，十人l500mm，十二人1800mm；

(4) 方餐桌尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)；

(5) 餐桌转盘直径；700—800mm。距：(其中座椅占500mm)应大于500mm。

(6) 主通道宽：1200—1300mm。

(7) 内部工作道宽：600—900mm。

3.要保持实木餐桌整洁，日常可用干净的纱布擦拭灰尘。不宜使用化学光亮剂，以免漆膜发粘受损。为了保持餐桌漆膜的光亮度，可把核桃碾碎、去皮，再用三层纱布去油抛光。

4.尘埃其实是一种有磨损性的粒子，在擦拭灰尘时，要用软棉布顺着木纹来回轻擦。如使用硬干布擦漆面，会对漆面造成磨花现象，令其失去光泽。

5.每隔半年或一年可在家具上打蜡一次，对保护实木餐桌有一定的帮助。如果移动实木餐桌，应将餐桌提起，不要拖行，以免造成餐桌整体结构的松动。

大理石容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它恢复光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭，可用柠檬汁或醋清洁污痕，但柠檬停留在上面的时间不超过2分钟，必要时可重复操作，然后清洗并弄干。

餐桌椅是指餐厅里面吃饭时需要的桌椅，市场上出售的餐桌，以原木色泽的为多，分为实木和人造板两种；另外，透明玻璃面餐桌底座为大理石或金属等材质的餐桌也占有一定的市场份额。

【解释】餐桌椅是一种餐饮用的器具，用材比较广泛。高度以720mm-760mm为标准，餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。北魏贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞：“凡为家具者，前件木皆所宜种。”可见，自古以来，我国餐桌椅一直以木材为主要用材，主要是木家具。