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潍坊全自动夹层锅价格

2020-09-23 01:52:31  459次浏览 次浏览
价 格:面议

夹层锅操作规范

一、检查准备

1.夹层锅只能在规定的工作压力范围内使用,绝不允许超压使用。

2.夹层锅放置平稳,外壳完整无缺损、无锈蚀,内部清洁无杂物。

3.仪表指针灵活,指示数据准确。

4.管道畅通,蒸汽夹层锅阀、排水阀、放水阀等是否齐全、有效。

5.机械部件传动、润滑良好无异音。各部零件有无松动。

二、操作程序

1.严格按照检查标准进行准备。

2.检查完毕后,首先将水适量注入锅内,依次打开蒸汽放气阀、进气阀,供给蒸汽,此时应观察压力表指针是否灵活可靠,待冷气排出后,关闭放气阀。

3.夹层锅压力达到一定压力时,阀自动放气。

4.将所要加工的食品放入夹层锅,待食品煮熟后,关闭进气阀停止供给蒸汽。

5.从夹层锅内取放食品时,操作人员要注意,防止夹层锅内水或汤料溅出。

三、操作完毕

1.操作完毕后,关闭蒸汽进气阀、打开放气阀。

2.阀必须定时检查、效验。

3.清理设备及周围现场。

4.蒸汽夹层锅必须定期检查和清洗,严格执行压力容器制度。

四、特殊情况

1.如遇蒸汽夹层锅的管道、阀门突然漏汽。要立即切断汽源,通知专业维修人员处理。

2.如遇蒸汽夹层锅的压力表压力过大,立即将减压阀关小,绝不允许超压使用。

3.机械传动异常,要立即切断电源、汽源 ,通知专业维修人员处理。

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